发表于 2016-06-30 14:05:07创业者102365*****分享
巴蜀烤鱼是一间位于朝阳区西坝河东里2号院5号楼1-2楼商业05号(三元西桥向北约500米路西)的餐厅。巴蜀烤鱼外皮香脆,肉质
软嫩、色泽金黄味而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。在烹制过程中,烤鱼采用了多达数十种的香料及调料,将清理
过的鲜活鱼进行侵、腌、泡,在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成,有效防止了因低、高温对营养带来的损失,使鱼鲜香、味美的
同时更保持了营养化。一经出现即掀起了消费热潮,深厚大众的喜爱。碳烤鱼具有原料本身的鲜香,保证原料营养不流失,不仅仅是
在吃一种味道和特色,而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来。有十种味道可供挑选,来自正宗的烤鱼故乡-重庆巫山。 巫山烤鱼
是一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味
奇绝、营养丰富的风味小吃。
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